也來說說自己會不會調飲品? 美食

有時自己有機會會把不同的飲品調和在一起,比如在可樂裡放凍檸茶沖淡刺喉的感覺,或者把梳打水打入冷卻了的濃調朱古力等等,大家有甚麼心得?

我喜歡的熱朱古力調法:

下四大匙可可粉到杯子裡,隨興加點鹽/肉桂粉或是別的香料,然後下蜜糖,下到足夠然後把粉和蜜用茶匙搓成團再下熱水加到七八分滿一邊拌,最後視飢餓程度下點重奶油,完成~

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2020年10月11日 295 次浏览
15 个回答
管道拓展

一般用幹薄荷泡薄荷茶🍵喝

夏天去商店🏪買冰粉粉做冰粉陪上紅糖水花生碎和一點薄荷水伴著吃

耶渣
Wolfychan 基督徒。披著文科外皮的理科生。

@Ponyzeka0603 #136744 伏特加用甚麼取代好……

@Ponyzeka0603 #136745 原來是調酒師^^

@愛牛奶盒的人 #102777 都是微帶苦味的深色飲料啦~不擔心~

@Ponyzeka0603 #136734 可惜我不喝酒 :))

用梳打水取代伏特加就好;)

@burleigh #102902 你真會喝……hepburn可是個泉水……

派乐迪
愛牛奶盒的人 你們可不能混瑤哦~

你這是黑暗料理嗎?好難想象那個味道,應該好喝,但是聼上去怪怪的。

对于混合饮品,我唯一的见解就是:sprakling water是比tonic更适合的gin的配套。因为感觉不少gin的细节会被tonic掩盖住,但是sparkling water不会。我最喜欢的一对的旅行时遇到的westwind cutlass + hepburn,但是一般来说我觉得harrogate的就挺可以了,大部分都能接住,而且便宜又好买。

其他完全不懂了。

好奇宝宝
Ponyzeka0603 我叫小马,大概是个浸会徒.

冰块 Gingerale 加青柠檬加薄荷加一冲伏特加

肉桂粉加苹果汁加橙汁煮热

@Ponyzeka0603 #136734 正确的顺序是 加冰块 加伏特加 青柠檬汁 薄荷叶磨杯口, 然后Gingerale

@Wolfychan #136739 然后其实这个东西还需要铜杯来让它的口感变尖哈哈是我最喜欢的一款cocktail哈哈哈哈哈哈哈哈

@Wolfychan #136739 gingerale就是汽水啦

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Most men die at twenty or thirty; thereafter they are only reflections of themselves: for the rest of their lives they are aping themselves, repeating from day to day more and more mechanically and affectedly what they said and did and thought and loved when they were alive. ——'Jean-Christophe' by Romain Rolland