也來說說自己會不會調飲品? 美食

有時自己有機會會把不同的飲品調和在一起,比如在可樂裡放凍檸茶沖淡刺喉的感覺,或者把梳打水打入冷卻了的濃調朱古力等等,大家有甚麼心得?

我喜歡的熱朱古力調法:

下四大匙可可粉到杯子裡,隨興加點鹽/肉桂粉或是別的香料,然後下蜜糖,下到足夠然後把粉和蜜用茶匙搓成團再下熱水加到七八分滿一邊拌,最後視飢餓程度下點重奶油,完成~

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2020年10月11日 293 次浏览
15个回答
耶渣
Wolfychan 基督徒。披著文科外皮的理科生。

@Ponyzeka0603 #136745 原來是調酒師^^

@Ponyzeka0603 #136744 伏特加用甚麼取代好……

@Ponyzeka0603 #136734 可惜我不喝酒 :))

用梳打水取代伏特加就好;)

好奇宝宝
Ponyzeka0603 我叫小马,大概是个浸会徒. 没有文化,希望大家喜欢我哈哈哈哈哈哈哈哈哈.

@Wolfychan #136739 然后其实这个东西还需要铜杯来让它的口感变尖哈哈是我最喜欢的一款cocktail哈哈哈哈哈哈哈哈

@Wolfychan #136739 gingerale就是汽水啦

@Ponyzeka0603 #136734 正确的顺序是 加冰块 加伏特加 青柠檬汁 薄荷叶磨杯口, 然后Gingerale

肉桂粉加苹果汁加橙汁煮热

冰块 Gingerale 加青柠檬加薄荷加一冲伏特加

管道拓展

一般用幹薄荷泡薄荷茶🍵喝

夏天去商店🏪買冰粉粉做冰粉陪上紅糖水花生碎和一點薄荷水伴著吃

越南牛肉河粉 彼黍離離,彼稷之苗。

我覺得夏天最喜歡的就是曾經還蠻網紅的濃縮咖啡湯力水!雖然不是自己發明的東西,但是這款飲品還蠻有錯位感的,咖啡和湯力水本來就是有苦味的,加在一起反而沒那麼苦了。相當的解暑呢,不過做的時候一定要先加冰讓湯力水完全冷卻,不然遇見燙的濃縮是要翻泡泡的。

咖啡什麼的有奶的熱飲加肉桂是真好喝!讓我想起了印度餐廳的chai。

@burleigh #102902 你真會喝……hepburn可是個泉水……

@愛牛奶盒的人 #102777 都是微帶苦味的深色飲料啦~不擔心~

派乐迪
愛牛奶盒的人 你們可不能混瑤哦~

你這是黑暗料理嗎?好難想象那個味道,應該好喝,但是聼上去怪怪的。

对于混合饮品,我唯一的见解就是:sprakling water是比tonic更适合的gin的配套。因为感觉不少gin的细节会被tonic掩盖住,但是sparkling water不会。我最喜欢的一对的旅行时遇到的westwind cutlass + hepburn,但是一般来说我觉得harrogate的就挺可以了,大部分都能接住,而且便宜又好买。

其他完全不懂了。

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假如你想知道是谁控制了你,那就看看谁是你不能批评的人。 ——伏尔泰(法国)